モルディブの海中レストランでの食事は、本当にユニークで魅惑的な体験です。 鮮やかな海洋生物に囲まれながら、海中のパノラマの景色を眺めながら、海中レストランで食事をしている自分を想像してみてください。
最も有名なスポットのひとつが、Oblu Experienceにある「アンダーオーシャン・レストラン」です。このレストランでは、透明のアクリルドームが特徴的で、グルメな食事を楽しみながら、色とりどりの魚やサンゴ、時にはオオメジロザメを眺めることができます。
照明は水中の雰囲気を際立たせる柔らかな光で、親密かつ幻想的な雰囲気を演出しています。メニューには、新鮮なシーフードやトロピカルフルーツなど、地元の味がよく取り入れられています。
このパッケージでは、モルディブ料理に国際的な影響を取り入れた3コースの食事をお楽しみいただけます。オブル・エクスペリエンスのアンダーオーシャン・レストランでは、水中ダイニングの概念に独自のひねりを加えた究極の体験を提供しています。
絶品料理、息を呑むような環境、そして水の優しい音が織りなす組み合わせは、ロマンティックなグルメ体験に忘れられない舞台を作り出します。モルディブでの海中ダイニングは、単なる食事以上のものです。それは、海の美しさに浸る冒険であり、この熱帯の楽園を訪れる際のハイライトとなるでしょう。
日本語スタッフによるサポート
スピードボートでの往復送迎（選択された場合）
入島料
WiFi無料
３コースメニュー - 前菜
Scallop - Pickled cauliflower, Pistachio
Maldivian Yellow Fin Tuna - Yellow fin tuna, sticky rice, ginger soy dressing, mango
Chilled Broccoli, Cucumber, Almond Silver Salad with Chilly Lime Dressing, Crumble, Crispy Rice Puffs - Crunchy broccoli florets, cucumber and chilly lime dressing topped, puffed rice
Curry Leaf Lentil Soup, Toasted Spiced Pumpkin Seeds -Madrass curry spiced lentil soup, toasted seeds.
Braised Red and Yellow Beetroot, Goat Cheese Cream, Quinoa, Butternut Squash - Beetroot quinoa salad, capers, golden raisins, pickled butter nut squash
３コースメニュー - メインコース
Fresh from the Reef - Panfried Fish fillet, Bilimbi pickle, Sundried tomato, caper and olive oil emulsion, orange and corn mash, charred aubergine
Rihaakuru Wahoo - Rihaakuru spiced marinated Wahoo fish, Sn Lnkan curry coconut sauce, baby octopus 65, Kerela parotta
Grass Fed Angus and The Roots - Angus tenderloin, sweet potato crisps, crushecd carrot mash, green pea, jus, porcini mustard sauce, shallot oil, sea salt
Confit Duck - Orange confit duck leg, Berry jus, poi ,cassoulet, carrot, green pea dust, pulled duck pithivier
Ghee Roast Chicken - Pan seared ghee chicken, Indian spices, Fried egg, Kerala potato
Spinach Ricotta Gnocchi - Potato gnocchi tossed, wild spinach, confit garlic, sundried tomatoes, pana gratto, toasted pine nut
Trio Fungi Risotto - Porcini, shitake risotto topped, pan seared stuffed morel, mushroom sheets Fregola Sarda - Sardinian hard durum wheat pasta, butter nut cream, coconut, saffron cream sauce, rocket, golden raisins, dehydrated tomato
Ghee Roast Cottage Cheese - Pan seared ghee roast cottage cheese, Indian masala, roasted cashews, masala lyonnaise potatoes, onion chilly fritters, Kerala parotta
３コースメニュー - デザート
Addubondi - Traditional Maldivian desert served with pandan seasoned coconut milk, toasted coconut shavings
Banana Banoffee - Deconstructed pie with pie crumble, caramelized Maldivian banana, vanilla beans cream and toffee caramel
Gulab Jamun Cheesecake - Deep fried sweet dumplings, cream cheese, nuts
Apple Jalebi - Green apple sliced and batter fried, soaked in sugar water, nuts, condensed rose milk
Saffron Sago Pudding with Pistachio - Rich saffron sago pudding, pistachio and edible royal silver
Fruit Platter - Assorted fruit platter
無料プレゼントはご予約時にチェックされた場合にのみご提供致します
無料送迎はマーレ、フルマーレにご滞在のお客様や、空港からご参加のお客様となります
プライベートのツアーは異なる料金にてアレンジ可能です
ツアー開始日の２４時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
