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海中レストランでの食事体験

概要

モルディブの海中レストランでの食事は、本当にユニークで魅惑的な体験です。鮮やかな海洋生物に囲まれながら、海中のパノラマの景色を眺めながら、海中レストランで食事をしている自分を想像してみてください。

最も有名なスポットのひとつが、Oblu Experienceにある「アンダーオーシャン・レストラン」です。このレストランでは、透明のアクリルドームが特徴的で、グルメな食事を楽しみながら、色とりどりの魚やサンゴ、時にはオオメジロザメを眺めることができます。

照明は水中の雰囲気を際立たせる柔らかな光で、親密かつ幻想的な雰囲気を演出しています。メニューには、新鮮なシーフードやトロピカルフルーツなど、地元の味がよく取り入れられています。

このパッケージでは、モルディブ料理に国際的な影響を取り入れた3コースの食事をお楽しみいただけます。オブル・エクスペリエンスのアンダーオーシャン・レストランでは、水中ダイニングの概念に独自のひねりを加えた究極の体験を提供しています。

絶品料理、息を呑むような環境、そして水の優しい音が織りなす組み合わせは、ロマンティックなグルメ体験に忘れられない舞台を作り出します。モルディブでの海中ダイニングは、単なる食事以上のものです。それは、海の美しさに浸る冒険であり、この熱帯の楽園を訪れる際のハイライトとなるでしょう。

催行日情報

含まれているもの

日本語スタッフによるサポート

スピードボートでの往復送迎（選択された場合）

入島料

WiFi無料

３コースメニュー - 前菜

Scallop - Pickled cauliflower, Pistachio

Maldivian Yellow Fin Tuna - Yellow fin tuna, sticky rice, ginger soy dressing, mango

Chilled Broccoli, Cucumber, Almond Silver Salad with Chilly Lime Dressing, Crumble, Crispy Rice Puffs - Crunchy broccoli florets, cucumber and chilly lime dressing topped, puffed rice

Curry Leaf Lentil Soup, Toasted Spiced Pumpkin Seeds -Madrass curry spiced lentil soup, toasted seeds.

Braised Red and Yellow Beetroot, Goat Cheese Cream, Quinoa, Butternut Squash - Beetroot quinoa salad, capers, golden raisins, pickled butter nut squash

３コースメニュー - メインコース

Fresh from the Reef - Panfried Fish fillet, Bilimbi pickle, Sundried tomato, caper and olive oil emulsion, orange and corn mash, charred aubergine

Rihaakuru Wahoo - Rihaakuru spiced marinated Wahoo fish, Sn Lnkan curry coconut sauce, baby octopus 65, Kerela parotta

Grass Fed Angus and The Roots - Angus tenderloin, sweet potato crisps, crushecd carrot mash, green pea, jus, porcini mustard sauce, shallot oil, sea salt

Confit Duck - Orange confit duck leg, Berry jus, poi ,cassoulet, carrot, green pea dust, pulled duck pithivier

Ghee Roast Chicken - Pan seared ghee chicken, Indian spices, Fried egg, Kerala potato

Spinach Ricotta Gnocchi - Potato gnocchi tossed, wild spinach, confit garlic, sundried tomatoes, pana gratto, toasted pine nut

Trio Fungi Risotto - Porcini, shitake risotto topped, pan seared stuffed morel, mushroom sheets Fregola Sarda - Sardinian hard durum wheat pasta, butter nut cream, coconut, saffron cream sauce, rocket, golden raisins, dehydrated tomato

Ghee Roast Cottage Cheese - Pan seared ghee roast cottage cheese, Indian masala, roasted cashews, masala lyonnaise potatoes, onion chilly fritters, Kerala parotta

３コースメニュー - デザート

Addubondi - Traditional Maldivian desert served with pandan seasoned coconut milk, toasted coconut shavings

Banana Banoffee - Deconstructed pie with pie crumble, caramelized Maldivian banana, vanilla beans cream and toffee caramel

Gulab Jamun Cheesecake - Deep fried sweet dumplings, cream cheese, nuts

Apple Jalebi - Green apple sliced and batter fried, soaked in sugar water, nuts, condensed rose milk

Saffron Sago Pudding with Pistachio - Rich saffron sago pudding, pistachio and edible royal silver

Fruit Platter - Assorted fruit platter

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2時間 30分

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